Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter et rekordstort underskud i 2024 vælger Schackenborg Fonden at afvikle al landbrugsdrift og i stedet fokusere på at udvikle slotshaven og omgivelserne som turismedestination. Det skriver Turistmonitor.

Fonden, som siden 2014 har ejet Schackenborg Slot, Slotskroen og Vesterkroen, oplever i øjeblikket stærk vækst i turistaktiviteter og stigende efterspørgsel på både overnatning og arrangementer.

Ifølge fondsdirektør Allan Nielsen skal afviklingen frigive midler til investering i netop disse aktiviteter. Samtidig skal jorden i stigende grad anvendes til grønne formål som led i en bæredygtig omstilling. Omlægningen sker gennem frasalg af jord og ejendomme, som skal sikre likviditet til fondens nye strategi.

Læs hele historien på turistmonitor.dk

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind