Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantkoncernen Cofoco har i 2024 præsteret sin hidtil højeste omsætning på 415,7 mio. kr. – et stykke over de forventede 400 mio. kr.

Ifølge ledelsen skyldes fremgangen især den høje aktivitet på nyåbningerne Restaurant Donna og Hotel Bella Grande.

Samtidig steg resultatet til 42 mio. kr. før skat. Efter et år med flere investeringer vælger Cofoco dog en mere afdæmpet tilgang i 2025: Kun én ny restaurant er planlagt, og investeringerne forventes at blive reduceret. Til gengæld forventes en nettoomsætning på 450 mio. kr. og et resultat før skat på 50 mio. kr.

Koncernen løfter også lønniveauet og fremhæver medarbejderne som en vigtig faktor i væksten.

Læs mere på Fodevarewatch.dk

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind