Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantkoncernen Cofoco har i 2024 præsteret sin hidtil højeste omsætning på 415,7 mio. kr. – et stykke over de forventede 400 mio. kr.

Ifølge ledelsen skyldes fremgangen især den høje aktivitet på nyåbningerne Restaurant Donna og Hotel Bella Grande.

Samtidig steg resultatet til 42 mio. kr. før skat. Efter et år med flere investeringer vælger Cofoco dog en mere afdæmpet tilgang i 2025: Kun én ny restaurant er planlagt, og investeringerne forventes at blive reduceret. Til gengæld forventes en nettoomsætning på 450 mio. kr. og et resultat før skat på 50 mio. kr.

Koncernen løfter også lønniveauet og fremhæver medarbejderne som en vigtig faktor i væksten.

Læs mere på Fodevarewatch.dk

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind