Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra 2025 vil nye regler for udeservering sikre balance mellem caféborde og byens fodgængere.

Fortove opmærkes med grå prikker, der markerer de præcise områder til udeservering, samtidig med at kommunen øger antallet af tilsynsmedarbejdere fra 4 til 16.

Restauratører skal nu aktivt søge tilladelse og betale gebyrer, der afhænger af arealets størrelse og placering.

For eksempel koster 50 m2 i Indre By op til 25.000 kr. årligt. Reglerne er designet til at sikre tilgængelighed for alle, herunder kørestolsbrugere og gangbesværede, og kræver fri passage på minimum 0,8 meter på smalle fortove.

De nye regler skal gøre det nemmere for restauratører at navigere i systemet og forbedre dialogen mellem kommunen og erhvervslivet.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind