Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Petter Stordalen gæstede tirsdag Tivoli Erhvervsklub og delte indsigt om Strawberrys vækst og investeringer i Danmark. Koncernen forventer i 2025 at runde 20 mia. norske kr. i omsætning og 250 hoteller.

Petter Stordalen fremhævede Villa Copenhagen som en livsinvestering og nævnte, at hotellets omsætning i år forventes at overstige 500 mio. norske kr.

Strawberry fortsætter ekspansionen i Danmark med nye hoteller i Odense og København. Han reflekterede over pandemiens udfordringer, hvor 8.000 medarbejdere måtte afskediges.

Desuden kritiserede han Donald Trump og tech-giganter for at nedprioritere mangfoldighed og understregede, at diversitet er en konkurrencefordel.

Strawberry ønsker at være en aktiv modvægt til global polarisering.

Læs hele historien på Standby.dk (kræver login)

Ny direktør skal løfte Karrebæksminde Strandhotel

Denize Scharff Stripp tiltræder 1. september 2026 som hoteldirektør og projektleder på Karrebæksminde Strandhotel. Hun får det overordnede ansvar for både den daglige drift og den videre udvikling af hotellet, som har ambitioner om at blive blandt landets bedste strandhoteller.

Log ind