Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På Hotel Nyborg Strand er der ikke en fast strategi for ESG-arbejdet. I stedet er tankegangen om bæredygtighed indlejret i dagligdagen.

Direktør Jan Grimstrup Larsen går forrest, men også ledelse og medarbejdere tager ansvar og gennemfører løbende forbedringer.

Ifølge Jan Grimstrup Larsen giver indsatsen klare gevinster, både økonomisk og miljømæssigt. Hotellet oplever, at små ændringer kan føre til store besparelser og øget bevidsthed i organisationen.

I en ny episode af podcasten Maskinrummet deler han erfaringer og indsigter om, hvordan bæredygtig drift kan være en fordel for både virksomhed og samfund.

Lyt til podcasten på Podbean

Se også

Rox Resort får sur smiley og bøde

Det nyåbnede luksushotel Rox Resort i Køge har fået en sur smiley og en bøde på 15.000 kr. efter flere kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen tidligere i år.

Dansk turisme sætter rekord i første kvartal

Antallet af turistovernatninger i Danmark nåede et historisk højt niveau i årets første tre måneder. HORESTA peger på, at hotellerne står stærkt trods global uro og hård international konkurrence.

BWH Hotels ansætter ny CEO i Norden

Hotelkæden BWH Hotels Skandinavien har ansat Anna Spjuth som ny administrerende direktør. Hun skal stå i spidsen for den videre vækst og udvikling af kædens 230 nordiske hoteller.

Log ind