Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sangerinden Medina udvider sine forretningsaktiviteter og bliver caféejer i Nordsjælland.

Sammen med Roxana Dagmara Wegener har hun stiftet selskabet Walle’s, der i starten af året overtog den tidligere butik "Blom & Kål" på Rungstedvej i Hørsholm. Ifølge Roxana Dagmara Wegener er de i gang med at indrette caféen, der bliver et mindre take away-sted.

Medina, som især er kendt for sin musikkarriere, tilføjer dermed endnu en titel til sit CV. Caféens koncept og åbningsdato er endnu ikke offentliggjort, men projektet vidner om hendes ambitioner inden for iværksætteri og gastronomi.

Læs hele historien på Billed-Bladet

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

Log ind