Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pincho Nation har oplevet 40 pct. flere gæster i 2025 sammenlignet med året før. Det oprindeligt svenske koncept har nu 10 restauranter i Danmark – fem af dem franchisedrevne.

Kæden åbnede senest i Esbjerg og planlægger i 2026 at udvide med en enhed i Roskilde, hvor Dipendra Chaudhary bliver medindehaver og restaurantchef. Det samlede besøgstal for året er omkring 700.000 gæster.

Adm. direktør Flemming Christophersen fremhæver i en pressemeddelelse, at strategien er lykkedes, og væksten forventes at fortsætte på tværs af landegrænser.

Læs hele historien på FødevareWatch

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind