Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pincho Nation har oplevet 40 pct. flere gæster i 2025 sammenlignet med året før. Det oprindeligt svenske koncept har nu 10 restauranter i Danmark – fem af dem franchisedrevne.

Kæden åbnede senest i Esbjerg og planlægger i 2026 at udvide med en enhed i Roskilde, hvor Dipendra Chaudhary bliver medindehaver og restaurantchef. Det samlede besøgstal for året er omkring 700.000 gæster.

Adm. direktør Flemming Christophersen fremhæver i en pressemeddelelse, at strategien er lykkedes, og væksten forventes at fortsætte på tværs af landegrænser.

Læs hele historien på FødevareWatch

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind