Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter overtagelsen af det tidligere Konference & Hotel Klinten tidligere på året har Karl Peter Andersen relanceret stedet som Strandhotel Klinten.

Hotellet i Rødvig har i årtier fungeret som kursus- og konferencecenter for fagforbundet HK, men nu er kursen lagt mod en bredere gæstegruppe. Ambitionen er fortsat at tiltrække erhvervsgæster, men i stigende grad også private turister og selskaber.

Karl Peter Andersen driver i forvejen Traktørstedet Højeruplund i nærheden og ser potentiale i at kombinere hotellet og restauranten i et samlet oplevelsestilbud.

Gæsterne kan eksempelvis overnatte og spise morgenmad på hotellet, tage på udflugt og spise frokost ved traktørstedet, og vende tilbage til aftensmad og overnatning.

Hotellet har fået SKI-aftale for offentlige kunder og er blevet medlem af HORESTA, som Karl Peter Andersen fremhæver for professionel rådgivning. På længere sigt planlægger han en modernisering af hotellets faciliteter og interiør, som stadig bærer præg af 1980’ernes stil.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind