Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er stor mangel på arbejdskraft i restaurationsbranchen på Bornholm.
Det fortæller Christian Froberg, regionsformand for HORESTA på Bornholm, i et interview med DR P4 Bornholm. Han oplever, at rekrutteringsudfordringer fylder hver eneste dag hos virksomhederne i branchen.
Ifølge Christian Froberg er det ikke kun et lokalt fænomen – der er tale om en generel udfordring for hotel- og restauranterhvervet flere steder i landet.
Manglen på kvalificerede medarbejdere påvirker både drift og serviceniveau, og behovet for løsninger er presserende, særligt i højsæsonen, hvor presset er størst.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026