Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusianske Michelin-restaurant Gastromé går nu skridtet videre med sin forretningsudvikling ved at overtage erhvervsnetværket Decision Makers, der siden 2019 har drevet netværksgrupper i flere danske byer. Ifølge administrerende direktør Nanna Panduro skal netværket fungere som et supplement til Gastromés eksisterende netværksaktiviteter i Østjylland og skabe et unikt rum, hvor gastronomiske oplevelser og erhvervsrelationer smelter sammen.

Gastromé er i forvejen involveret i blandt andet festivaler, pop-up-restauranter og VIP-arrangementer for AGF. Med opkøbet vil restauranten nu også henvende sig til yngre beslutningstagere og skabe grobund for relationer på tværs af generationer og brancher.

Læs hele historien på FødevareWatch

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Log ind