Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med investeringer fra tunge erhvervsprofiler vil Eve Group gentænke det københavnske natteliv. Første bar åbner i maj med fokus på socialt samvær og alkoholfri alternativer.

Bag Eve Group står Malthe Geppel og Christopher Lyngbye, som med et tocifret millionbeløb vil introducere et nyt barkoncept i København. Første skud på stammen er baren “Pool”, der åbner i en herskabslejlighed i Boltens Gård.

Konceptet kombinerer spil som pool og dart med en uformel atmosfære og et bredt menukort, hvor alkohol ikke er i centrum. Ifølge de to stiftere er de inspireret af internationale tendenser, hvor klassisk natteliv med høj musik og druk er under forandring.

Der tilbydes stadig alkoholiske drikkevarer, men der satses i højere grad på no- og low-alcohol varianter, samt aktiviteter og mad, som en del af forretningens bæredygtige indtjeningsmodel. De kommende måneder åbner yderligere tre barer i København, alle med samme fokus på socialt fællesskab frem for fest i klassisk forstand.

Læs hele historien på Børsen

Se også

HORESTA bakker op om begrænsning af delecykler: Vi skal passe på København

Københavns Borgerrepræsentation vedtog i går et forslag om at begrænse antallet af dele- og udlejningscykler, og det glæder hotel-, restaurant- og turismeerhvervet. HORESTA mener, at cyklerne er blevet en så stor del af bybilledet, at de i stigende grad er til gene for københavnere og byens gæster.

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Log ind