Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med investeringer fra tunge erhvervsprofiler vil Eve Group gentænke det københavnske natteliv. Første bar åbner i maj med fokus på socialt samvær og alkoholfri alternativer.

Bag Eve Group står Malthe Geppel og Christopher Lyngbye, som med et tocifret millionbeløb vil introducere et nyt barkoncept i København. Første skud på stammen er baren “Pool”, der åbner i en herskabslejlighed i Boltens Gård.

Konceptet kombinerer spil som pool og dart med en uformel atmosfære og et bredt menukort, hvor alkohol ikke er i centrum. Ifølge de to stiftere er de inspireret af internationale tendenser, hvor klassisk natteliv med høj musik og druk er under forandring.

Der tilbydes stadig alkoholiske drikkevarer, men der satses i højere grad på no- og low-alcohol varianter, samt aktiviteter og mad, som en del af forretningens bæredygtige indtjeningsmodel. De kommende måneder åbner yderligere tre barer i København, alle med samme fokus på socialt fællesskab frem for fest i klassisk forstand.

Læs hele historien på Børsen

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

København vil begrænse antallet af delecykler

Københavns Kommune vil arbejde for færre delecykler i hovedstaden efter en sommer med debat om turisters adfærd på cykelstierne. På et møde med blandt andre hoteller, turismeaktører og mobilitetsvirksomheder blev der også drøftet bedre information til besøgende og nye trafiksikkerhedstiltag.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind