Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Molskroen og Strandhotellet i Ebeltoft skifter nu hænder, men gæsterne kan forvente, at stedets ånd og kvalitet forbliver uændret.

Det nye ejerpar, Mads Bygballe og Lotte Enemark, har stærke lokale bånd og en klar ambition om at videreføre Molskroens værdier. Samtidig tiltræder Sarah Evar som ny direktør efter seks år som hotelchef, hvilket sikrer kontinuitet i driften.

Tidligere ejer Henrik Frederiksen, der siden 2012 har styrket Molskroen markant, glæder sig over, at stedet føres videre med respekt for traditionerne.

Molskroen har opnået stor anerkendelse, blandt andet med Michelin-guidens "Grønne Kløver" for sin bæredygtige profil.

Se også

Tidligere badehoteldirektør får nyt chefjob

Hans Harvest tiltræder som ny chef for Fuglsangcentret efter tre år i restaurationsbranchen. Han vender dermed tilbage til hotelbranchen med erfaring fra både succes og konkurs.

Dorte Milling fylder 60 år

Dorte Milling fylder 60 år efter en karriere, der begyndte uden brancheerfaring og med begrænsede midler. Sammen med sin mand har hun opbygget en hotelvirksomhed med 11 hoteller. I dag er det en familieejet forretning, hvor både børn og børnebørn er en del af hverdagen.

Log ind