Efter to års stilstand får Aarøsund Badehotel ny forpagter i Ivan Gotfredsen, der vender hjem fra Frankrig for at puste nyt liv i det traditionsrige hotel.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Aarøsund Badehotel ved Haderslev får nyt liv, når Ivan Gotfredsen overtager forpagtningen af det 201 år gamle hotel. Ivan Gotfredsen har drevet hotel og restaurant i det sydlige Frankrig i 16 år og har tidligere arbejdet på flere Michelin-restauranter i Schweiz.
Hotellet har stået tomt siden den tidligere forpagter gik konkurs i 2022, blandt andet som følge af stigende energiomkostninger. Nu håber ejerne fra Stenbjerg Ejendomme, at Ivan Gotfredsens internationale erfaring og øje for kvalitet kan sikre et nyt kapitel.
Badehotellet har tidligere modtaget både danske og internationale anerkendelser og råder over 15 værelser, restaurant og selskabslokaler.
