Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

København har opnået en ny bæredygtighedscertificering gennem det internationale EarthCheck-program.

EarthCheck er en tredjepartscertificering, hvilket betyder, at København nu officielt er godkendt af en uafhængig ekspertvurdering. Certificeringen er et resultat af Wonderful Copenhagens strategi ”Copenhagen, All inclusive”, som har fokus på at accelerere den grønne omstilling både lokalt og globalt.

Adm. direktør for Wonderful Copenhagen, Søren Tegen Pedersen, fremhæver, at bæredygtighed både er en nødvendighed i en udfordret verden og et vigtigt konkurrenceparameter for hovedstadens turisme.

Han understreger, at en tredjepartscertificering er afgørende for at kunne dokumentere indsatsen og styrke Københavns internationale position som bæredygtig destination.

Læs hele historien på Turisme.nu

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind