Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Dragsholm Slot har ansat Christina Wejlemann som ny hotelchef. Hun tiltræder efter påske og kommer fra stillingen som direktør for Bautahøj Kursus og Konferencehotel.

Christina Wejlemann har solid ledelseserfaring og udtrykker stor motivation for at videreføre og udvikle stedets traditioner og gæsteoplevelser.

Hun får følgeskab af Andreas Møller, der bliver ny køkkenchef med start 1. maj. Han har tidligere været køkkenchef på blandt andet Lumskebugten, Kanalen og Almanak i København samt Restaurant Copenhague i Paris.

Andreas Møller har desuden erfaring som selvstændig restauratør. Dragsholm Slot råder over 41 værelser og en restaurant med en Michelin-stjerne. Siden 2018 har slottet været medlem af Relais & Châteaux, og med de nye ansættelser styrker stedet sit fokus på både gastronomi og gæstfrihed.

Læs hele historien på Turistmonitor (kræver login)

Se også

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Log ind