Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurantkæden Flammen offentliggør nu deres indtræden på det svenske marked, hvilket markerer kædens første internationale ekspansion i flere år og en vigtig milepæl i kædens strategiske udvikling.
"Jeg er enormt stolt over at kunne afsløre, at vi for første gang i mange år træder ind på nyt territorium – Restaurant Flammen går nu ind på det svenske marked!" skriver CEO Piet Klein på LinkedIn.
Forberedelserne til ekspansionen har været undervejs i flere måneder, hvor Flammen har arbejdet intensivt med at analysere det svenske marked.
Restaurant Flammen planlægger at åbne deres første svenske restaurant i anden halvdel af 2025.
"Vi glæder os selvsagt enormt til at erobre nye hjerter og smagsløg i Sverige og byde vores svenske gæster velkommen," afslutter Piet Klein.
10-07-2026
10-07-2026
10-07-2026
10-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.
Verdensmesteren Brian Mark Hansen står i spidsen for gastronomien, når Cori Hornbæk Hotel slår dørene op i august. Ambitionen er at kombinere et højt gastronomisk niveau med en mere afslappet restaurantoplevelse.
To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.
