Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selme Rathje står bag FreeTable, en ny tjeneste, der hjælper københavnere med at finde ledige borde på over 700 restauranter i København.

Med FreeTable kan brugere søge efter restauranter baseret på ledighed, pris og køkken – og tjenesten er gratis for både gæster og restauratører.

Tjenesten samler data fra forskellige bookingplatforme og giver et overblik over restauranter i hele byen.

FreeTable har som mål at gøre det lige så let at gå ud at spise, som det er at bestille mad til levering. Stifterne, der selv har baggrund i restaurationsbranchen, ønsker at hjælpe de små spisesteder med at få flere gæster ved at sikre synlighed og nem adgang til booking.

Ambitionen er, at FreeTable skal blive den foretrukne platform i den globale restaurationsbranche, og planen er at udvide til hele Norden i 2025.

Læs hele historien på KobenhavnLiv.dk

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind