Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selme Rathje står bag FreeTable, en ny tjeneste, der hjælper københavnere med at finde ledige borde på over 700 restauranter i København.

Med FreeTable kan brugere søge efter restauranter baseret på ledighed, pris og køkken – og tjenesten er gratis for både gæster og restauratører.

Tjenesten samler data fra forskellige bookingplatforme og giver et overblik over restauranter i hele byen.

FreeTable har som mål at gøre det lige så let at gå ud at spise, som det er at bestille mad til levering. Stifterne, der selv har baggrund i restaurationsbranchen, ønsker at hjælpe de små spisesteder med at få flere gæster ved at sikre synlighed og nem adgang til booking.

Ambitionen er, at FreeTable skal blive den foretrukne platform i den globale restaurationsbranche, og planen er at udvide til hele Norden i 2025.

Læs hele historien på KobenhavnLiv.dk

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind