Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selme Rathje står bag FreeTable, en ny tjeneste, der hjælper københavnere med at finde ledige borde på over 700 restauranter i København.

Med FreeTable kan brugere søge efter restauranter baseret på ledighed, pris og køkken – og tjenesten er gratis for både gæster og restauratører.

Tjenesten samler data fra forskellige bookingplatforme og giver et overblik over restauranter i hele byen.

FreeTable har som mål at gøre det lige så let at gå ud at spise, som det er at bestille mad til levering. Stifterne, der selv har baggrund i restaurationsbranchen, ønsker at hjælpe de små spisesteder med at få flere gæster ved at sikre synlighed og nem adgang til booking.

Ambitionen er, at FreeTable skal blive den foretrukne platform i den globale restaurationsbranche, og planen er at udvide til hele Norden i 2025.

Læs hele historien på KobenhavnLiv.dk

SENESTE NYHEDSBREV

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind