Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Milliardær og medejer af Bone’s, Peter Korsholm, er trådt ud af bestyrelsen i restaurantkæden. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Preben Korsholm står dog stadig registret som ejer af Bone’s - noget, han gør sammen med bestyrelsesformand Morten Strømsted og Jan Vinther Laursen, der ligeledes er adm. direktør for selskabet.

Nyheden kommer oven på, at Bone’s Restauranter tilbage i juni kunne præsentere et regnskab for 2023, hvori driftsresultatet blev løftet fra 3,3 millioner kroner til 4,3 millioner kroner.

I regnskabet blev der ligeledes slået på positive fremtidsudsigter, blandt andet på baggrund af lukningen af selskabets restaurant i Valby.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Revisionshus: Lavere fødevaremoms kan tidligst komme i 2028

Regeringen har varslet 0 pct. moms på frugt og 12,5 pct. på andre fødevarer. Ifølge revisionshuset BDO betyder lovændringer, finansiering og tekniske tilpasninger, at de nye momssatser tidligst ventes at kunne træde i kraft i 2028.

Flammen skruer op for de svenske vækstplaner

Flammens første svenske restaurant i Halmstad har fået en start over forventning, og kæden har allerede flere åbninger på vej. De kommende restauranter skal vise, om konceptet kan få samme gennemslag i andre svenske byer.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Log ind