Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med en historie, der trækker tråde helt tilbage til 1512, og i hvert fald 245 år som lyst- og jagtslot samt sommerresidens for grevskabet Ahlefeldt-Laurvig skorter det ikke på sjæl på Broløkke Herregård, der ligger på Langeland. Det skriver Turisme24.dk.

Hovedbygningerne er opført i 1758, udbygget i 1873 og fredet i 1918, men den tofløjede herregård danner ikke længere ramme om adeligt sommerliv, da den i dag i stedet fungerer som overnatningssted med en række andre tilknyttede aktiviteter.

I øjeblikket er der omkring 30 fuldtids- samt et antal sæsonansatte, der arbejder på Broløkke. Det er Sofie Amalie Hansen, der har titel af direktør og driver stedet sammen med sin kæreste Anne-Cathrine, da de første gang til området måtte de starte forfra.

”Vi tog til Langeland uden nogen form for erfaring med hoteldrift, men vi fik hurtigt etableret et lokalt netværk, der kunne hjælpe os med renoveringen af stedet, så vi kunne blive klar til at tage imod gæster,” forklarer Hansen.

Ejerkredsen nærer en ambition om, at stedet i fremtiden skal være den foretrukne destination for firmaarrangementer, events samt gæster, der søger afslapning i unikke rammer, lyder det fra HORESTA, som Broløkke Herregård netop er blevet medlem af.

Læs hele historien på turisme24.dk

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Hotel Faaborg Fjord planlægger 91 nye værelser og stor spa

Hotel Faaborg Fjord har præsenteret en visionsplan, der skal gøre hotellet til en af Danmarks mest attraktive hotel- og spadestinationer. Planerne omfatter flere værelser, nye restaurationsfaciliteter og en spa med kapacitet til 60.000 årlige besøg.

Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Log ind