Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra 1. oktober begynder Christopher Bansmann som franchisetager i Sunset Boulevard, der er Danmarks største danskejede fastfoodkæde. Først overtager han ledelsen i Rødekro - senere i år følger restauranterne i Haderslev og Sønderborg. Det skriver JydskeVestkysten.

Christopher Bansmann er 43 år og har arbejdet i fastfoodbranchen, siden han som 16-årig begyndte som servicemedarbejder hos McDonald’s i Viborg i 1997. Senest har han haft stillingen som udviklingskonsulent hos Sunset Boulevard, og nu skal hans 25 års erfaring i branchen stå sin prøve som franchisetager med tre restauranter i porteføljen.

Sunset Boulevard oplyser, at de i 2023 for tredje år i træk havde et rekordår med en omsætningsstigning på 27 procent i forhold til 2022 - og en betydelig vækst af gæster og transaktioner.

Læs hele historien på jv.dk

Se også

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind