Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sidste år reddede en aarhusiansk revisor Restaurant Tabu, der kort forinden var begæret konkurs. Han stiftede et nyt selskab, skød millioner ind og genrejste gourmetrestauranten. Nu har han overtaget ejerskabet af endnu en nordjysk toprestaurant. Det skriver Nordjyske.dk.
Den 40-årige revisor ønsker ikke opmærksomhed. Derfor bliver det heller ikke ham, men vennen Michael 'Miv' Pedersen, der kommer til at tegne de to restauranter udadtil.
”Jeg er et anonymt menneske og lever en anonym tilværelse. Det vil jeg gerne blive ved med, sagde” Karsten Jensen sidste år, da han havde reddet toprestauranten Tabu fra konkurs.
Denne gang er det Restaurant Glashuset i Lønstrup, som Karsten Jensen nu kan kalde sig eneejer af.
”Jeg har ikke andre kommentarer, end at det er et partnerskab, jeg har sammen med Michael. Det er mig, der står som ejer, og han er ansat til at drive restauranterne,” fortæller Karsten Jensen
Karsten Jensens firma, Aarhus Administrationsbureau, har i en årrække varetaget den daglige økonomistyring af Restaurant Tabu og andre af Michael 'Miv' Pedersens restauranter.
Læs hele historien på nordjyske.dk – kræver login
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge udgør rygraden i sommerens servicejob
05-07-2025
-
Bloomberg: Joe & The Juice-ejer sigter mod børsnotering i USA næste år
05-07-2025
-
Natklubber for 15-årige i kraftig modvind
05-07-2025
-
Odense-hotel udvider og bliver størst uden for København
05-07-2025
-
VisitDenmark satser på svenske familier for at hente tabte overnatninger hjem
05-07-2025
-
Bühlmann Hotels nedjusterer – men ser positivt på 2025
05-07-2025
-
Hotel dømt for ulovligt kiosk-samarbejde ved Himmelbjerget
05-07-2025
-
Ny kommerciel direktør vender hjem til Sønderborg
05-07-2025
-
Flere nordjyske hoteller går foran med grøn profil
05-07-2025