Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den erfarne restauratør Michael Rønnebæk-Rørth og hans selskab, Plates Group ApS, overtager driften af Restaurant Silo fra de nuværende ejere. Rønnebæk-Rørth vender dermed tilbage til restauranten, som han var med til at grundlægge i 2016.
Sammen med den nuværende direktør, Jacob Petersen-Bach, ser Rønnebæk-Rørth frem til de nye muligheder.
"At vende tilbage til Restaurant Silo føles som at komme hjem. I en årrække havde jeg æren af at lede Silo-projektet, som dengang og i dag tiltrækker mange gæster. Derfor er jeg selvfølgelig både begejstret for at være tilbage og for at føje endnu en enestående restaurantlokation til rækken af vores lokationer”, siger Michael Rønnebæk-Rørth.
Jonas Olesen, medejer af driftsselskabet bag Restaurant Silo, fremhæver, at tidspunktet er det rette til at overdrage ansvaret, og han udtrykker tillid til det nye partnerskab.
Restaurant Silo fortsætter sin drift på 17. etage af The Silo i Nordhavn i København.
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
05-07-2025
A.P. Møller – Mærsks trafikanalyse fik politisk opbakning – turister skal nu sættes af længere væk.
Den kendte bygning ved Halmtorvet i København får nyt liv som hotel med 169 værelser og lejligheder. Bag projektet står en finsk kæde og en svensk kapitalfond.
Designvirksomheden &Tradition har udvidet forretningen med åbningen af et nyt boutiquehotel tæt ved Kongens Have. Her kombineres arkitektonisk arv med moderne indretning og en ny bar- og restaurantoplevelse.
