Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Tangkroen i Aarhus søger en erfaren restaurantchef og tilbyder en ekstremt høj løn samt op til 8 ugers ferie. Stillingen er attraktiv og forventes at tiltrække kvalificerede kandidater, da jobopslaget markedsfører lønnen som ”VILD”. Ejer Jørgen Danielsen afslører ikke det præcise lønbeløb, men understreger, at det afhænger af den rette kandidat. Jobopslaget er en del af en større satsning, der følger med ankomsten af Michelin-anerkendte kok Thomas Pasfall til restauranten. Danielsen ejer også Sjette Frederiks Kro, Café Casablanca og Mor Anna i Aarhus. Ansøgningsfristen er 11. november, og ifølge Danielsen har der allerede været stor interesse for stillingen. Restaurantchefen vil blive en vigtig brik i driften af restauranten, som oplever en stigende efterspørgsel.

Læs hele historien på Stiften.dk

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind