Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Tangkroen i Aarhus søger en erfaren restaurantchef og tilbyder en ekstremt høj løn samt op til 8 ugers ferie. Stillingen er attraktiv og forventes at tiltrække kvalificerede kandidater, da jobopslaget markedsfører lønnen som ”VILD”. Ejer Jørgen Danielsen afslører ikke det præcise lønbeløb, men understreger, at det afhænger af den rette kandidat. Jobopslaget er en del af en større satsning, der følger med ankomsten af Michelin-anerkendte kok Thomas Pasfall til restauranten. Danielsen ejer også Sjette Frederiks Kro, Café Casablanca og Mor Anna i Aarhus. Ansøgningsfristen er 11. november, og ifølge Danielsen har der allerede været stor interesse for stillingen. Restaurantchefen vil blive en vigtig brik i driften af restauranten, som oplever en stigende efterspørgsel.

Læs hele historien på Stiften.dk

Den Gamle By får ny visuel identitet

Den Gamle By i Aarhus har fornyet sin visuelle identitet for første gang siden 1997. Samtidig introducerer museet det nye slagord ”mærk historien”, som skal understøtte ambitionen om at gøre historien relevant for nutidens gæster.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Log ind