Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant-kæden, Mahalle, der laver mad fra det libanesiske køkken, er gået konkurs.

Det fremgår af et dekret fra Statstidende og bekræftes af den udpegede kurator, advokat Lars Skanvig. Det skriver KøbenhavnLIV.

Mahalle har i alt fire restauranter i hovedstaden: Nørrebrogade, Nanensgade i Indre København, Øresundsvej på Amager og Rolighedsvej på Frederiksberg.

KøbenhavnLIV har været i mailkontakt med Mahalle for en kommentar til konkursen, og hvad der fremrettet skal ske med de fire restauranter.

Medejer af Mahalle, Mohamad Jamal Sada, svarer kortfattet i en mail:

"Det har været en misforståelse, hvor vi har overset nogle breve ved en fejl, som selvfølgelig gør, at det løser sig. Vi går selvfølgelig ikke konkurs men åbner snart."

Læs hele historien på kobenhavnliv.dk

Danmark henter guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencer

Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Log ind