Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Charlotte Winter Cederbye er pr. 1. oktober tiltrådt som hoteldirektør på Vejrø Resort, hvor hun skal lede hotellet og de kommercielle aktiviteter. Samtidig er Steen Erik Højgaard blevet udnævnt til driftsdirektør med ansvar for landbrug, teknisk drift og sejlads.

Vejrø Resort oplever stigende efterspørgsel fra getaway-, selskabs- og mødegæster, og bookingerne er i vækst.

Med ejer Kim Fournais’ investeringer i bæredygtig omstilling, herunder den nyligt lancerede restaurant Gaia, har Vejrø opnået anerkendelse for sit gastronomiske tilbud. En ny el-minifærge skal desuden styrke Vejrøs ansvarlige profil ved at forkorte transporttiden og mindske miljøbelastningen.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind