Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Turismeminister Morten Dahlin afviser bekymringer om overturisme i København og kritiserer byens ønsker om at indføre en turistskat.

Dahlin mener, at København ikke oplever de samme udfordringer som byer som Barcelona eller Venedig, og påpeger, at turismen er en vigtig økonomisk motor for hovedstaden.

Han ser en turistskat som selvmodsigende, da den vil gøre det mindre attraktivt at besøge byen, samtidig med at skattepenge bruges på at tiltrække turister.

SF's Rasmus Steenberger fastholder dog, at en turistskat er nødvendig for at dække de ekstra omkostninger ved turismen, såsom bedre infrastruktur og rengøring.

Dahlin støtter i stedet en strategi, hvor København bliver en skiftedestination for krydstogtturisme, hvilket vil øge turisternes ophold og forbrug i byen.

Læs hele historien på Turistmonitor.dk (kræver login)

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind