Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Food Folks Danmark, der ejer McDonald's-brandet i Danmark, åbner sine første selvejede restauranter i Vanløse og på Nørrebro.

Direktør Mads Friis forklarer, at de nye restauranter giver virksomheden praktisk erfaring og styrker dialogen med franchisetagere, som hidtil har drevet alle McDonald's restauranter i landet.

Initiativet skaber også en platform til at teste potentielle franchisetagere, hvilket understøtter en fleksibel franchisemodel. Friis understreger, at Food Folks ikke har planer om at udvide med flere selvejede restauranter og fremhæver virksomhedens succesfulde samarbejde med franchisetagere som en vigtig del af McDonald's vækst i Danmark.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Log ind