Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Just Eat Takeaway rapporterer et 6% fald i takeawaybestillinger i tredje kvartal, hvilket bringer det samlede antal ordrer ned på 211,1 millioner.

Faldet er særligt markant i Nordamerika, hvor bestillingerne er faldet med 11%. Omsætningen er faldet med 3% til 6,3 milliarder euro, dog ville der være registreret en stigning på 2%, hvis ikke Nordamerika havde trukket ned.

På trods af de skuffende resultater fastholder Just Eat sine forventninger til året med en vækst på 2-6% og et driftsresultat på 450 millioner euro. Just Eat har igangsat nye projekter for at stimulere vækst, herunder udvidelse af non-food leverancer som apoteksvarer og wellnessprodukter.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind