Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I Herning har Østergaards Hotel netop modtaget den såkaldte Green Key-certificeringen.
Det markerer starten på en bredere indsats fra Danske Hoteller for at opnå certificering på samtlige af kædens hoteller. Certificeringen kræver fokus på energibesparelser, økologi og lokale råvarer, og det seneste halve år er alle hotellets processer blevet gennemgået for at reducere madspild og energiforbrug.
Ifølge kommerciel direktør Jørgen Christensen er certificeringen både en nødvendighed og et konkurrenceparameter i dagens hotelmarked.
Danske Hoteller vil nu rulle tiltagene ud på alle sine hoteller for at reducere CO2-udledning og øge bæredygtigheden i de kommende år.
13-06-2025
13-06-2025
13-06-2025
13-06-2025
13-06-2025
13-06-2025
13-06-2025
Der blev foretaget 1,6 mio. overnatninger på danske hoteller i april måned. Det er det højeste niveau nogensinde for en april måned. Især påskens placering og udenlandske gæster spiller ind på de nye tal.
Der er pæn vækst i de nye overnatningstal for april, men færre forretningsrejsende påvirker omsætningen. Påsken i april betød også en anden fordeling af gæsterne på hotellerne end normalt.
Hotelkæden Marriott arbejder på at automatisere værelsestildeling med AI for at effektivisere driften og frigøre tid til gæstebetjening. De første erfaringer har ført til justeringer.
