Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Aarhus har sikret sig en femteplads på det internationale GDS (Global Destination Sustainability Index), som rangerer destinationer på deres bæredygtighedsindsats.

Aarhus topper også kategorien for social bæredygtighed, delt med Aalborg og København, og opnår en tredjeplads i miljøkategorien.

Aarhus’ borgmester Jacob Bundsgaard roser byens samlede indsats for en bæredygtig fremtid, mens Pia Lange Christensen, direktør i VisitAarhus, understreger, at bæredygtighed er en konkurrencefordel for byen.

GDS-indekset anerkender Aarhus' grønne omstilling som en vigtig faktor for at tiltrække turister og store begivenheder.

Læs hele historien hos Lokalavisen Aarhus

Se også

Tidligere hotelchef bliver vicedirektør i Den Gamle By

Nina Carlslund tiltræder 16. november som vicedirektør i Den Gamle By i Aarhus. Efter 13 år som hoteldirektør hos Scandic og en periode som administrerende direktør for Danske Hoteller skal hun nu arbejde med gæsteoplevelser, drift og forretningsudvikling.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind