Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Udeblivelser fra bordreservationer skaber økonomiske tab og frustration i restaurationsbranchen, skriver HORESTA.

Marco Kekec fra Ferdinands Bøfhus i Ringsted fortæller i et interview med DR Aftenshowet, at no-shows fører til spildte ressourcer og afmagt. Gorm Wisweh, ejer af flere restauranter, oplyser, at problemet koster hans virksomheder op mod 400.000 kr. årligt.

HORESTAs viceadm. direktør Jeppe Møller-Herskind kalder tendensen et voksende problem og peger på gæsters manglende forståelse for konsekvenserne.

Forudbetaling ved reservationer reducerer problemet, fortæller Emil Andreasen fra Restaurant Ja, men der er bekymring for, at det kan skræmme spontane gæster væk.

Læs hele historien på Travelnews

Se også

HORESTA sænker kontingentet for medlemmer

Fra 1. oktober sænker HORESTA kontingentet for alle medlemsvirksomheder. Målet er at styrke organisationens position og gøre medlemskab attraktivt for endnu flere virksomheder.

HORESTA: Lejecykler skal ikke blive en forhindring i gadebilledet

Flere politikere på Københavns Rådhus ønsker nu strammere regler for udlejningscykler, som de mener fylder for meget på fortove og i gader. HORESTA udtalte sig om sagen i TV2 Kosmopol onsdag. Branchen bakker op om, at cyklerne ikke skal være til gene i bybilledet, og arbejder for at informere turister bedre.

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Log ind