Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Atami Sushi åbner sin nyeste restaurant den 5. december på Aarhus Ø, nær Teatret Gruppe 38 og Bassin 7, med plads til 150 gæster. Det bliver kædens niende restaurant i Danmark, efter åbninger i byer som Kolding, Odense og Vejle.
Manager Louise Ormstrup Kolster fortæller, at restauranten vil kombinere traditionel betjening med moderne robotservering, hvor kunder kan bestille løbende via tablets og få deres mad leveret af robotter, samtidig med at levende tjenere også er til rådighed.
Atami Sushi tilbyder en ad libitum-menu og planlægger rabatter til åbningen. Om der kommer flere restauranter i Aarhus afhænger af modtagelsen, men kæden ser frem til at etablere sig i byen og forventer stor interesse, især fra unge.
Læs hele historien på Lokalavisen.dk
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.
En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.
Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.
