Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burger King, McDonalds, Sunset Boulevard, Joe & the Juice med drive thru og adskillige supermarkeder er nogle af dem, der har luftet markante vækstambitioner på den hurtige mad det seneste år. Det skriver Fødevarewatch.

Derudover ser restaurantkæder, der ønsker at få gæsterne indenfor, også et stort potentiale og har luftet store ekspansionsplaner i pressen.

Men det er ikke noget, der bekymrer en række af aktørerne, FødevareWatch har talt med. Næsten alle afviser, at der er kommet et øget udbud i forhold til efterspørgslen, og HORESTA stemmer i.

”Efterspørgslen er høj og stiger fortsat. Jeg er uenig i, at der for mange restauranter i forhold til antallet af kunder,” siger vicedirektør Jeppe Møller-Herskind.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

Hotel- og restaurantbranchen runder 150.000 ansatte

Hotel- og restaurantbranchen har passeret 150.000 ansatte, viser nye beskæftigelsestal for juli. HORESTA glæder sig over branchens stærke jobvækst og fremhæver internationale medarbejderes store betydning for fremgangen.

Log ind