Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danskernes restaurantvaner varierer markant geografisk, viser en ny rapport fra HORESTA, som er foretaget i samarbejde med Kantar Gallup. Københavnerne går mest ud med 126 årlige restaurantbesøg, mens Bornholm ligger i bund med 40 besøg om året.

Gennemsnitsdanskeren går ud 88 gange årligt, men forskelle i indkomst og udbud skaber store variationer på tværs af landet.

Ifølge Jeppe Møller-Herskind, viceadm. direktør i HORESTA, kan særligt lokale koncepter som 'fra jord til bord' åbne muligheder for vækst i provinsen. Rapporten skal hjælpe branchen til at forstå kundernes vaner.

Læs hele historien på Avisen Danmark

HORESTA efterlyser kontrol med korttidsudlejning

Korttidsudlejning fortsætter med at vokse i Danmark, viser tal fra Eurostat analyseret af HORESTA. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for udlejning bliver overholdt.

Log ind