Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 21. november afholder HORESTA sin årsdag i Øksnehallen under temaet "The Tech Revolution," og interessen fra branchen er stor, med næsten 600 tilmeldte.

HORESTAs viceadm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, forklarer, at det høje deltagerantal vidner om branchens behov for ny viden i en tid med hurtige teknologiske skift.

Årsdagen byder på oplæg fra prominente talere som Ken Hughes, der vil fokusere på, hvordan teknologi ændrer kundernes oplevelse.

Yderligere indlæg fra bl.a. AI-ekspert Tina Dupont og fremtidsforsker Louise Fredbo-Nielsen vil belyse, hvordan robotter og megatrends kan påvirke hotel- og restaurationsbranchen.

HORESTA ønsker at hjælpe branchen med at navigere i de nye forbrugertrends og sikre, at det gode værtskab bevares i takt med den teknologiske udvikling.

Læs hele historien på Turisme24 (kræver login)

Se også

Blog: Gastronomi er blevet Danmarks Silicon Valley

Ligesom danske møbelarkitekter i efterkrigstiden skabte design i verdensklasse, har danske kokke opbygget en global styrkeposition. Det skriver HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, i denne blog, som også har været bragt som kronik i dagbladet Børsen.

Log ind