Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 35 år har der på Kalvø i Frederikssund eksisteret en drøm om at bygge hotel- og konferencecenter på en skrånende, fredfyldt grund i første parket til Roskilde Fjord ved siden af Restaurant Kalvø. Det skriver Turistmonitor.dk.

Siden myndighederne i 1989 første gang gav tilladelse til, at der måtte bygges hotel- og konferencecenter på grunden, er der efterfølgende flere gange søgt om dispensation til at bygge inden for strandbeskyttelseslinjen, men dispensationerne er hver gang udløbet. Men nu ser det ud til, der sker noget.

Leif Tullberg søgte i maj 2020 på ny Kystdirektoratet om tilladelse til at bygge på grunden, og knap to år efter kom dispensationen i hus. Dispensationen gælder i tre år og udløber i februar 2025, men hvornår det første spadestik kan tages, tør han ikke sige endnu.

Læs hele historien op turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind