Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I 35 år har der på Kalvø i Frederikssund eksisteret en drøm om at bygge hotel- og konferencecenter på en skrånende, fredfyldt grund i første parket til Roskilde Fjord ved siden af Restaurant Kalvø. Det skriver Turistmonitor.dk.

Siden myndighederne i 1989 første gang gav tilladelse til, at der måtte bygges hotel- og konferencecenter på grunden, er der efterfølgende flere gange søgt om dispensation til at bygge inden for strandbeskyttelseslinjen, men dispensationerne er hver gang udløbet. Men nu ser det ud til, der sker noget.

Leif Tullberg søgte i maj 2020 på ny Kystdirektoratet om tilladelse til at bygge på grunden, og knap to år efter kom dispensationen i hus. Dispensationen gælder i tre år og udløber i februar 2025, men hvornår det første spadestik kan tages, tør han ikke sige endnu.

Læs hele historien op turistmonitor.dk – kræver login

SENESTE NYHEDSBREV

Se også

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind