Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sidste år vandt de bronze ved DM for tjenerelever, men i år kom de en plads længere op på podiet, da det mandag blev til en flot sølvmedalje ved dette års DM. Det skriver Vejle Amts Folkeblad.

Og at det er en yderst fortjent placering, siger deres chef på Hotel Koldingfjord og administrerende direktør Peder Juelsgaard Madsen.

- De er noget helt særligt og er super personligheder, der har særligt øje for det gode samspil med både kollegaer og gæster. Kæmpe stor faglighed med dybt engagement i faglig udvikling i tjenerfagets mange finesser. De er super forbilleder for nye unge talenter til vores branche, fortæller han om sine to unge tjenertalenter.

 

Læs hele historien på vafo.dk

Se også

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Hotel Koldingfjord udvider med 20 nye enheder

Hotel Koldingfjord har investeret cirka 25 mio. kr. i en udvidelse, der løfter kapaciteten til 152 værelser og suiter. De nye værelser og hotellejligheder skal blandt andet gøre det muligt at tage imod større konferencer og arrangementer.

Log ind