Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På lørdag er det slut. Så serveres de sidste måltider hos gourmetrestauranten Loftet i Esbjerg. I et opslag på Facebook lyder det, at det skyldes problemer med at finde en ny køkkenchef. Det skriver BT.dk.

Efter fire år har Mathias Denaro Kristensen således valgt at stoppe i jobbet.

”I lyset af hans afgang har vi søgt efter en værdig efterfølger, en opgave som har vist sig at være en betydelig udfordring,” siger han.

Men det er dog ikke helt slut med mad på toppen af Esbjergs gamle posthus. Her vil der i fremtiden i stedet udelukkende serveres diverse rettet til selskaber og arrangementer.

Læs hele historien på bt.dk

Se også

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind