Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
På tværs af Europa deltager 21 medlemslande og fem observatørnationer i en standardiseret vurderingsproces af flere officielle organer. Det hvilket betyder, at deres hoteller kan opnå fra én til fem stjerner, afhængigt af forskellige kriterier.
Euronews Travel talte med Markus Luthe, medlem af HOTRECs eksekutivkomité, samt administrerende direktør for den tyske hotelforening og præsident for European Hotelstars Union AISBL, for at få et bedre indblik i processen.
Han fortæller blandt andet, at de 21 medlemsnationer bruger et fælles klassifikationssystem, som bedømmer hoteller med stjerner ud fra 247 forskellige kriterier fordelt på fem kategorier. Og det er dét, der er en af styrkerne i systemet. Alle hoteller, der har opnåret en officiel Hotel Stars Union klassifikation er blevet vurderet ud fra nøjagtig de samme kriterier, hvorfor man som gæst kan være sikker på, at et klassificeret hotel lever op til de fælleseuropæiske standarder.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
McDonalds Danmark planlægger flere butikker i 2026
30-04-2026
-
Salling holder igen på burger- og kaffekæder
30-04-2026
-
Internationalt: EU vedtager kurs for mere spredt turisme
30-04-2026
-
Stor turismeby udpeger ny turismechef
30-04-2026
-
Odense satser på vikinger i ny turismesatsning
30-04-2026
-
Flere konferencer løfter resultat for stort hotel i Middelfart
30-04-2026
-
Hotel- og konferencecenteret Trinity indgår globalt hotelsamarbejde
30-04-2026
-
Danhostel styrker bestyrelsen med nye profiler
30-04-2026
-
Ny type campister kræver nye former for markedsføring
30-04-2026