Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tre ud af fire restauranter er netop sat til salg i burgerkæden Garage Burgerbar.

Det sker efter ejeren og sit selskab, Martin Damgaard Hussmanns MDH aps, er gået konkurs, og det er kurator, der nu har sat tre ud af fire restauranter til salg. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Årsagen er blandt andet en manglende indberetning og sker et år efter, at MDH overtog ejerskabet, fortæller den tidligere ejer, der selv driver den sidste restaurant videre i et nyt selskab.

For nyligt meldte også burgerkæden Grillen Burgerbar, at man havde iværksat en gennemgribende redningsplan. Denne plan omfattede, at kædens restauranter i henholdsvis Herning og Roskilde blev sat under konkursbehandling.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind