Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tre ud af fire restauranter er netop sat til salg i burgerkæden Garage Burgerbar.

Det sker efter ejeren og sit selskab, Martin Damgaard Hussmanns MDH aps, er gået konkurs, og det er kurator, der nu har sat tre ud af fire restauranter til salg. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Årsagen er blandt andet en manglende indberetning og sker et år efter, at MDH overtog ejerskabet, fortæller den tidligere ejer, der selv driver den sidste restaurant videre i et nyt selskab.

For nyligt meldte også burgerkæden Grillen Burgerbar, at man havde iværksat en gennemgribende redningsplan. Denne plan omfattede, at kædens restauranter i henholdsvis Herning og Roskilde blev sat under konkursbehandling.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind