Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom den økonomiske vækst i Danmark er højere end i mange af vores nabolande, er der særligt én ting, der holder økonomien tilbage:

Manglen på arbejdskraft. Det skriver TV2.dk.

Et af de steder, hvor efterspørgslen på arbejdskraft er høj, er i hotel- og restaurationsbranchen.

Det fortæller Tom Pelle Jensen. Han er regionsformand for HORESTA i Syddanmark og direktør for Hallberg Hotels.

sidste år oplevede hoteldirektøren, at det var svært at følge med efterspørgslen.

Han mener, at der var mulighed for at omsætte for både ti millioner og 100 millioner yderligere, hvis bare der var hænder nok.

Læs hele historien på tv2.dk

Har I navn eller logo på emballagen? Så skal I reagere nu

Fra den 12. august gælder nye EU-regler for emballage. Har I jeres eget navn, logo eller design på emballagen, kan I få ansvar for at dokumentere, at emballagen lever op til reglerne. HORESTA har samlet en guide og skabeloner, som gør det lettere at komme i gang.

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Log ind