Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I februar meldte ejeren, Lars Larsen Group, ud om en forestående lukning af restaurantkæden med 21 restauranter og 223 medarbejdere. Det skriver Fødevarewatch.

Nu er alle restauranter lukket ned og hovedkontoret i København er ligeledes lukket fra 1. juni, fortæller selskabet i en pressemeddelelse. Her fokuseres der på, at Letz Sushi har samarbejdet med brancheorganisationen HORESTA om at hjælpe medarbejderne videre og sikre en ”ordentlig og ansvarlig lukning af virksomheden.” 

Her kan man melde, at to tredjedele af medarbejderne nu er videre i nye job.

”Fra starten har det været vores primære målsætning at støtte og sikre en ordentlig behandling af alle involverede parter i denne nedlukningsproces,” udtaler adm. direktør Søren Flemming Larsen fra Letz Sushi.

Du kan læse hele historien på fodevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

750 har tilmeldt sig HORESTA Årsdag 2026: Skal du med?

Der er lagt op til et brag af en branchedag, når HORESTA den 12. november slår dørene op til årets største dag for hotel-, restaurant- og turismeerhvervet. 750 deltagere har allerede sikret sig en plads til en dag spækket med internationale profiler, inspiration, nye perspektiver og rig mulighed for at netværke. Skal du med?

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

Log ind