Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I februar meldte ejeren, Lars Larsen Group, ud om en forestående lukning af restaurantkæden med 21 restauranter og 223 medarbejdere. Det skriver Fødevarewatch.

Nu er alle restauranter lukket ned og hovedkontoret i København er ligeledes lukket fra 1. juni, fortæller selskabet i en pressemeddelelse. Her fokuseres der på, at Letz Sushi har samarbejdet med brancheorganisationen HORESTA om at hjælpe medarbejderne videre og sikre en ”ordentlig og ansvarlig lukning af virksomheden.” 

Her kan man melde, at to tredjedele af medarbejderne nu er videre i nye job.

”Fra starten har det været vores primære målsætning at støtte og sikre en ordentlig behandling af alle involverede parter i denne nedlukningsproces,” udtaler adm. direktør Søren Flemming Larsen fra Letz Sushi.

Du kan læse hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

HORESTA: Pæn fremgang i hotelovernatninger i juli

Danske hoteller noterede 2,5 mio. overnatninger i juli, hvilket er 5 pct. flere end samme måned sidste år. Nye tal fra Danmarks Statistik viser fremgang fra både danske og udenlandske gæster – især amerikanerne markerer sig.

HORESTA: Moderat fremgang præger første halvår

Hotel- og restaurantbranchen har oplevet stabil vækst i starten af 2025. Ifølge HORESTA er aktiviteten god, men stigende omkostninger betyder, at væksten ikke nødvendigvis smitter direkte af på bundlinjen.

Log ind