Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I februar meldte ejeren, Lars Larsen Group, ud om en forestående lukning af restaurantkæden med 21 restauranter og 223 medarbejdere. Det skriver Fødevarewatch.

Nu er alle restauranter lukket ned og hovedkontoret i København er ligeledes lukket fra 1. juni, fortæller selskabet i en pressemeddelelse. Her fokuseres der på, at Letz Sushi har samarbejdet med brancheorganisationen HORESTA om at hjælpe medarbejderne videre og sikre en ”ordentlig og ansvarlig lukning af virksomheden.” 

Her kan man melde, at to tredjedele af medarbejderne nu er videre i nye job.

”Fra starten har det været vores primære målsætning at støtte og sikre en ordentlig behandling af alle involverede parter i denne nedlukningsproces,” udtaler adm. direktør Søren Flemming Larsen fra Letz Sushi.

Du kan læse hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind