Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter 18 år som direktør for Hildebrandt Hammer Hotels i København træder David Olsen tilbage ved udgangen af september for at starte sin egen konsulentvirksomhed, CHC – Copenhagen Hotel Consulting. Hildebrandt Hammer Hotels omfatter Ascot Hotel, Fiftyseven House, Hypernym Hotel Suites og Wide Hotel med i alt 261 værelser, skriver Turisme24.dk.

Olsen, med 25 års erfaring som hoteldirektør, vil fremover tilbyde konsulentydelser inden for online salg, revenue management, hoteldrift og bestyrelsesarbejde.

Frederik Hammer og hotelchef Kirsten Kærgaard overtager ledelsen af hotellerne. Olsen vil fortsat samarbejde med Hildebrandt Hammer-familien som ekstern konsulent. Frederik Hammer ser frem til at drage nytte af Olsens erfaring og ekspertise i den nye rolle.

Læs hele historien på Turisme24.dk

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Hotel åbner med nye ejere

Det tidligere Tisvildeleje Strandhotel er genåbnet som Villa Lejet med 21 værelser. Hotellet vil efter sommersæsonen satse mere på selskaber og konferencer.

Log ind