Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Café Sommersko, Københavns ældste café, genåbner til september efter at have været lukket siden 2017. Restauratør Nils Petter Bro, søn af cafeens grundlægger, annoncerede planerne på Instagram.

Nils Petter Bro, kendt fra Madklubben og DR-programmet 'Hvordan bliver jeg gravid', genåbner caféen sammen med tidligere ejer Torben Olsen, der overtog caféen i 1989.

Den nye lokation vil bevare den oprindelige ånd og henvender sig til unge og kreative. Bro udtrykker glæde over at kunne fuldføre sin fars og onkels projekt og ser frem til caféens nye kapitel.

Læs hele historien på Eb.dk

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind