Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Café Sommersko, Københavns ældste café, genåbner til september efter at have været lukket siden 2017. Restauratør Nils Petter Bro, søn af cafeens grundlægger, annoncerede planerne på Instagram.

Nils Petter Bro, kendt fra Madklubben og DR-programmet 'Hvordan bliver jeg gravid', genåbner caféen sammen med tidligere ejer Torben Olsen, der overtog caféen i 1989.

Den nye lokation vil bevare den oprindelige ånd og henvender sig til unge og kreative. Bro udtrykker glæde over at kunne fuldføre sin fars og onkels projekt og ser frem til caféens nye kapitel.

Læs hele historien på Eb.dk

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind