Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En, to, tre gange har Sunset Boulevard nu kunnet præsentere et årsregnskab med overskriften rekord. 

Denne gang med en omsætningsvækst på 27 pct. sammenlignet med 2022 og med ”en markant stigning” i antallet af gæster og transaktioner, oplyser selskabet i en pressemeddelelse.

Overskuddet ender således på 29,6 mio. kr. før skat og en omsætning, der er den bedste siden restaurantkædens første åbning i 1996.

Til sammenligning var omsætningsvæksten sidste år 25 pct. sammenlignet med 2021, og der er ifølge den adm. direktør sult efter mere:

“En gennemsnitlig omsætningsvækst på over 25 pct. i et konkurrencepræget marked er for nuværende tilfredsstillende og et fint afsæt for 2024. Men ambitionerne er bestemt ikke mindre for de kommende år. Der er fortsat et enormt uforløst potentiale i vores forretning, team og brand,” siger Sunset Boulevards administrerende direktør, Jens Broch.

Læs hele historien på Fødevarewatch.dk (kræver login)

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind