Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er forsat en tabsgivende forretning at drive fiskerestauranten Skagen Pakhus. Restauranten har i det for nyligt offentliggjorte regnskab for 2022/23 bogført et tab på over to millioner kroner. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Derved har familien bag, sønnerne Sylvester Vinther Madsen og Sebastian Vinther Madsen, samt far Jens Vinther Pedersen, tabt i alt 8,3 millioner kroner, siden de overtog ejerskabet af forretningen i 2016.

Ejerne har også over flere omgang været nødsaget til at skyde flere penge i foretagendet. Senest med en investering på lige præcis én million kroner, fremgår det af regnskabet, hvor det finansielle år af ledelsen får stemplet ”utilfredsstillende”.

Ejerskabet fordeler sig primært mellem de to sønner, mens Jens Vinther Pedersen har en ejerandel på omkring én procent.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

Norrlyst åbner burgerrestaurant med Casper Drømme

Restaurantkoncernen Norrlyst går sammen med madinfluencer Casper Drømme om at åbne burgerrestauranten Beni i Carlsberg Byen. Åbningen markerer Casper Drømmes tilbagevenden til restaurantbranchen efter konkursen i hans første burgerprojekt.

Log ind