Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et lavt antal gæsteklager, glade medarbejdere og hurtig servicering af gæsterne. Det er blandt de vigtige parametre, som Danmarks bedste McDonald’s slår de omkring 105 andre McDonald’s-restauranter i Danmark på.

De gode præstationer betyder, at McDonald’s i Korsør er blevet kåret til Danmarks bedste McDonald’s i 2023 af McDonald’s' hovedkontor.

Franchisetager, Claus Strand, slog dørene op for McDonald’s i Korsør i januar 2021. Han er stolt over prisen, men det er ikke den, han glæder sig mest over.

“Jeg er så glad for at se stoltheden i øjnene hos holdet på McDonald’s i Korsør. Det her er deres pris og deres fortjeneste” siger Claus Strand.

SENESTE NYHEDSBREV

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind