Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et lavt antal gæsteklager, glade medarbejdere og hurtig servicering af gæsterne. Det er blandt de vigtige parametre, som Danmarks bedste McDonald’s slår de omkring 105 andre McDonald’s-restauranter i Danmark på.

De gode præstationer betyder, at McDonald’s i Korsør er blevet kåret til Danmarks bedste McDonald’s i 2023 af McDonald’s' hovedkontor.

Franchisetager, Claus Strand, slog dørene op for McDonald’s i Korsør i januar 2021. Han er stolt over prisen, men det er ikke den, han glæder sig mest over.

“Jeg er så glad for at se stoltheden i øjnene hos holdet på McDonald’s i Korsør. Det her er deres pris og deres fortjeneste” siger Claus Strand.

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind