Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Lasse Holm Boje fra restauranten i Silkeborg er landets bedste McDonald's-chef.

Det ligger fast efter burgerkædens eget award-show, hvor Lasse Holm Boje snuppede titlen og blev hyldet på scenen som den bedste ud af 106 restaurantchefer i Danmark. Det skriver MidtjyllandsAvis.dk.

På Nørrevænget i Silkeborg er ejer Jan Dahl både stolt og glad på Lasse Holm Bojes vegne. Ifølge den lokale franchisetager er det fuldt fortjent, at lederen i Silkeborg får hæder.

Lasse Holm Boje har tillige erfaring fra Jan Dahls burgerrestauranter i henholdsvis Randers og Viborg. For tre-fire år siden blev han restaurantchef i Silkeborg.

Læs hele historien på midtjyllandsavis.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Log ind