Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ejergruppen bag Burger King, Restaurant Brands International, køber nu den største af selskabets franchisetagere i USA, Carrols Restaurant Group. Prisen lyder på 9,55 dollar per aktie svarende til cirka én milliard dollar. Det skriver Fødevarewatch.dk

Årsagen til opkøbet er, at Burger King vil modernisere købte restauranter hen over de næste fem år med henblik på at udbyde dem til mindre franchisetagere på ny, meddeler Restaurant Brands.

Aktien i Restaurant Brands faldt ovenpå nyheden med 3,1 pct. i formarkedet, mens Carrols Restaurant Group faldt 0,2 pct.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind